柴犬のカンスケとあんず、たまとたまチリの暮らしを紹介します(一時期グリ日記)
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えー、畑なんですが、成長わろしですねー。
特に落花生とネギ。やる気が感じられません。
ナスは茎も太くて実もつけるのですが、背丈が短いのです。
何が原因なんだろう・・・。
何かが足りないような気がします。
土壌の栄養に詳しい方、コメント大歓迎です。
よろしくお願いします。ご助言を・・・。

落花生の花
肥料を上げたらやっといくつか花が咲き始めた落花生。
でももう少し葉っぱが茂ってくれないと困るんだなぁ・・・。


あとは土が固い。
いい土は粒状でフワフワで空気もたくさん入っています。
しっとり湿って爽やかないい匂いがします。(と思っている)

こちらに引っ越してきて初めて茶色い畑を見た時は驚いて実家に電話しました。
帰省した時の真っ黒い土(いわゆる黒土)を見て、逆に新鮮さを覚えました。
所変われば品変わるとはまさにこういうことでしょうね。

ナスだけはなぜか元気で何個か実をつけました。
写真撮る前に食べちゃいました。


オクラの花と実
水を頻繁にあげるようにしたら、このところの暑さで一気に大きくなったオクラ。
花が咲いてるなぁと思っていたらもう、実もついています。
さすがアフリカ原産、暑さには強いです。


今植えているものには実家から持ってきた肥料とハーブ用の肥料をあげました。
作付けいていないところは今から少しでも土つくりをしようということで、
石灰と腐葉土を撒き、耕運機ですきこみました。

コリアンダー
コリアンダー
10cmくらいまで成長しました。順調です。
ハーブ用の肥料がよかったのか、はたまた肥沃でない土地が幸いしたのか(笑)
元気に育っています。
ってこれが20株くらいあるんですけど・・・


お借りした耕運機ですが、ちゃんと動くのですけど古くてストッパーが
あがらないだとか何とかたまチリが言ってまして・・・。
1回目はありえないくらい久しぶりに定時に会社から帰ってきて2時間ほど日没と
戦いながら耕運機でホリホリしてくれました。
1ヶ月くらい放置してニンニクを植えつける前にもう一度すきこんでみます。

どろんどろんになって帰ってきたのですぐにお風呂に入ってもらいました。
すると・・・

「耕運機のストッパーが上がらなくてハンドルが上にくるからチョッパーに
なっちゃってさー」と湘南爆走族みたいな格好をしています。
(↑わからない方はスルーしてくださいな)
チョッパーだと耕運機の振動も大きく感じるみたいです。
「ぶるぶる震えるとハラもぶるぶる?」と私が聞くと、本人は否定。
「あのさぁ、風林火山とか臨場に出てる内野さんと同じ年なんだから
もうちょっと引き締めてよ」と申し上げると、
「おでのとは違うなぁ・・・」と言いながらポンポンおなかを叩いて
芋焼酎飲んでました。(だめだこりゃ・・・)

カンスケが落ち着かない・・・とか言ってますが、こんな会話してますので
明るいです(笑)
というか、言い合いしているとワンコの顔つきもどんどん悪くなっていきます。
みんなニコニコ、ワンコもニコニコです。

実家から持ってきた肥料の説明書をちょっと借りたのですが、わけわからん。
たまチリに聞いても
「俺は農家になるつもりなかったから土壌学の時は瞼に目を書いていた
=寝てた」そうです。
ちっ・・・。
とりあえず期待せずにぼちぼちやりますか。

土を変えるって言っても何年もかかるだろうし、何かを入れたからと言って
急激によくなるわけでもないし。そんなのあったらかえって怖いし・・・。
今の土を改良しながらできるものを作るしかなさそうですね。
(農家じゃないからこんな悠長なこと言っていられるんですけどね)

諦める訳でもない、まずはすべてを受け入れて、よく観察して
できるところからはじめる・・・。
何だか犬育てと同じような感覚だなぁと(ちょっと違うけど)
そんなことを考えながら草むしりしています。

コリアンダーは意外と発芽率がよかったので、間引きをしてもったいないので
サラダにしました。
今まで乾燥コリアンダーばかりでしたが、さすがに生はニオイがすごいです。
台所中にコリアンダーの何ともいえないニオイが・・・。
コリアンダーって葉よりも茎、根っこがすごい強い匂いなんですね。

たまチリは「あれに入れるとウマイんだよ、えーとアレ」と意味不明なことを
言うので、「生春巻き?」と聞いたら
「違う!ビーフンだ。ビーフンのスープ、えびが入っていてナンプラー味」
と思い出したようです。
(最近、我が家は脳の活性化、アハ体験のために?「あれ」禁止です)

コリアンダーとナンプラー(ニョクマム?)にレモンの酸味が入ると
とりあえずアジアンテイストでごまかせます(笑)
酢の物があまり好きでないたまチリですが、ゴマ油とナンプラー、
レモンであえたなますとかはバリバリ食べます。

家のパセリは威勢がいいと思ったらあ、あっという間に「キアゲハ」に
占領されて丸裸になりました。
元気そのものでもりもり食べているので今さらどうにもできないです。

そして、土地の大家さん(貸主さん)にお中元を持っていったら・・・。
とうもろこしとトマトとナスとキュウリもらっちゃいました。
ウハハハハ。

たまチリが毎晩ご飯の後に食べています。
手でむしり取ってきれいに食べるのはいいのですが、誰かに見られると必ず
「男らしくない」・「もっと大胆に食え」と言われるそうです。
本人気にしていませんけどね。

2回ほど腐葉土を入れて漉き込んだらだいぶ土がほぐれてきました。
暑いので朝に草取りと水やりをするのが精一杯です。
先日、夕方畑で作業したたまチリは若干頭痛になったそうで・・・。
おそらく紫外線で目がやられたんだろうと言っています。
以前、長野にいる時(標高が高いので)普通に生活しているだけでも、
紫外線で目に炎症を起こしていました。
これからは熱中症とともに注意しないといけないですね。
私はメガネですが、少しだけ色が入っていて紫外線カットになるレンズを
使っています。
たまチリは目がよすぎるのでサングラスかな?
農作業中にサングラスはかなり怪しいですけどね(笑)
たまチリのサングラス、「大門刑事」仕様なんですよ。
(↑わかるかな?大門デカ・・・)


【2010/07/22 08:52】 | 畑と野菜
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ぽちんちのママさんへ
たま
おはようございます♪
今日は畑、サボっちゃいました(雨降ったので)

ぽちんちのママさんもコリアンダー好きですか?
確かに始めはクセがあってなんじゃこりゃ?でした。
トムヤムクンや生春巻きを食べてから一気に好きになりました。
私もクレソンは好きですよ。
小さい頃は田んぼに肥やしを撒く前に生えているセリを摘みにいっていました。
ずっとクレソンだと思っていました。

>で、たまさんが畑仕事をしている間、カンスケとあんずはどこでどうしているのでしょうか?
たまチリがいる時はたまチリが散歩行ったらすぐに出かけます。
水を持っていくのに車を使うのですが、車に乗っているところを見られると「おっかあだけおでかけしてるー!ずるいー!」と動かなくなっちゃうので(笑)
朝は散歩に行くとぐっすり寝るので放っておいても大丈夫です。
ただ、たまチリがいなくなると庭で自由にというのはちょっと怖いので居間でクーラーつけて留守番させようかと思っています。
 
>大門刑事ねえ、 レイバンですか? 
あの形はまだ売ってるのかなあ。

たまチリに聞いたら、スタンダードなモデルみたいで、どこかで売っているのを見たよと言ってました。
でもたまチリのはなんちゃってレイバンです(笑)




ぽちんちのママ
あっ、私もその味好きです。
==コリアンダーとナンプラー(ニョクマム?)にレモン==

コリアンダーって初めはちょいと??と思いますよねえ。 
あれを入れるだけで、別物の味になる不思議な物ですね。 
クレソンはお好きじゃないですか? 私コ
レも好きです。

で、たまさんが畑仕事をしている間、カンスケとあんずはどこでどうしているのでしょうか? 

大門刑事ねえ、 レイバンですか? 
あの形はまだ売ってるのかなあ。





亮子@クウカイママ さんへ
たま
こんにちは♪

今朝は今までにないくらい湿度も高くて、早々に切り上げてきました。
地震には気づいたのですが、携帯見ながら大丈夫だベーと。
貴重な時間なので皆さんあまりお話もしません(笑)
6時前からミンミンゼミが鳴いてますので時間との勝負でした。

うちはたまチリが私に管理機を使いたがらせないのですよ。
力もいるみたいだし一応借り物なので…。
で、ここに種を蒔いてっていうと、短い畝なのに一袋全部蒔きやがるのでもうやらせないことにしました(怒)。
超使えねぇヤツです。
ラディッシュもコリアンダーもモッサモッサですよ、モッサモッサはあんずのオシリで十分です。

最近雨が降らないので、作付け率が低い畑はすぐにカラカラです。
でも水をあげるとあっという間に大きくなっていくのが見られて、植物ってすごいなぁと思います。
ハーブは雑草っていう意味らしいですよね。
オレガノは肥料あげないで下さいなんて書いてあったし、放っておいても育ってくれますね。
シソは家も3年前のが種で増えてあちこちで生えてます。
庭ではウンチ&シッコしないので、必要な時にちょっと使えて便利です。

亮子さんもコリアンダー好きなのですね!
私もコリアンダー専門店にはびっくりしました。
さすが都会は違う・・・って。

生春巻きも好きなのですが、(餃子もなんですけど)手間かけて作るワリにはあっという間に食べるやつがいて時々むなしくなります。
自分で巻かせてみようかな(笑)
生春巻きにビール、最高ですね!

コメント頂いて、そうだ!ノギャルの亮子さんがいた!(爆)って思い出しました。
小松菜畑は相当暑いでしょう。
暑い中お仕事されている方には本当に頭が下がる思いです。
私はすぐに逃げてこれますが(笑)亮子さんも十分お気をつけ下さいね!


畑だ~♪コリアンダーだぁ~♪
亮子@クウカイママ
こんにちわん!
畑、がんばっているのですね~。
ご夫妻でできるのっていいなぁ。
我が家のおとしゃんは、農家出身の癖して庭の雑草一本抜きません。しかも、雑草引きを頼むと、せっかく植えたハーブを全部引っこ抜く超使えねぇヤツですv-406

今年は麟が来たので(麟のせいにされているだけか?)庭のミニ畑が放置状態で、ろくな作物が育っていません。種まきせずとも生えてくる青じそとハーブ類だけだなぁ(爆)

>コリアンダーとナンプラー(ニョクマム?)にレモンの酸味が入ると

あああ~そら母さんと同じで、この味大好き、コリアンダー大好きです。アジアンテイスト万歳!(でもコリアンダー専門のレストランってすごい…さすが東京は違うわ…)今晩は生春巻きとビール決定! です(笑)

ほんと、畑作業は熱中症と隣り合わせですので、(小松菜畑も地獄で~す)しっかり対策してくださいませね~♪


そら母さんへ
たま
おはようございます♪
朝から暑いですね~。

コリアンダー、そら母さんが食いついてくれるかな?って思っていたので嬉しいです。

私も始めは「何だこりゃ!?」だったのですが、食べていくうちに好きになりました。
タイは本場だから期待しちゃいますよね~。
でも別皿でパリパリっていうのはすごいかも(笑)

>経堂にコリアンダー専門のレストランがあるんですよ。
そこではコリアンダーとにんにくのチャーハンやサラダ。どれもたっぷり入っていて
美味しかったな。

専門店があるんですね。
コリアンダーとにんにくのチャーハン、美味しそうです。
週末のお昼とかにいいですね。
たまチリ、にんにく大好きでマーボーナスとかにもたくさん入れろっていうんですけど、お弁当に持っていったら会社のお姉さま方に「クサイ!」と叱られたそうで・・・(笑)

>生のコリアンダーに塩コショウしてライムかレモンを絞った上に、これまた塩コショウして焼いたサイコロステーキを乗せて混ぜて食べました。

これもまた美味しそうです。
こっちは夕飯かな(笑)

雑草を取っている時に間違ってちょっと抜いちゃったりするんですが、取っておいてワンコのご飯に入れたりもします。
意外と抵抗なく食べるのし、体にもいいらしいのでパセリとかバジルと一緒に夏のご飯に入れてみようと思います。

でも本当にたくさんありすぎてどうしよう…って感じなんですよ。
レシピを2つも教えていただいてこちらこそありがとうございます!
早速作ってみたくなりました。

>畑仕事、熱中症に気をつけてくださいね。
朝の方が湿度が高くて息苦しいですね。
何日か暑さが続くと気温が下がりきらないようで、朝からミンミンゼミが鳴いているし、夕方になってもヒグラシが鳴きません。
ちょっとおかしいよなぁって思います。
近所で畑で倒れた方もいるそうなので気をつけますね!


そら母
美味しそうですね~♪コリアンダー♪
(いつもコリアンダーに食いつく私^_^;)

初めて食べた時は、本当に匂いがダメで大嫌いだったのに・・・
いつの間にか大好きになって、タイに行った時は思いっきり食べられる~と
思っていたのに、思いのほか少なくて、別皿にコリアンダーを頼んで、
パリパリと生で食べました♪

経堂にコリアンダー専門のレストランがあるんですよ。
そこではコリアンダーとにんにくのチャーハンやサラダ。どれもたっぷり入っていて
美味しかったな。

確か友達が作ってくれたサラダは、生のコリアンダーに塩コショウしてライムか
レモンを絞った上に、これまた塩コショウして焼いたサイコロステーキを乗せて
混ぜて食べました。
シンプルだけど上手かったです。

ごめんなさい。他人のブログでコリアンダーへの熱い想いをぶちまけてしまいました。
失礼いたしました(笑)
畑仕事、熱中症に気をつけてくださいね。



mikoさんへ
たま
草津に行く時だったかもしれませんが、広いキャベツ畑を見て驚いたことを思い出しました。
本当に北海道を思わせる風景ですね。
今が真っ盛りなのですね。
あそこも火山灰地だろうに、真っ黒でした。
土地改良が進んでいるのでしょうね。

キャベツの時期になるとよくお土産にキャベツを持たされました(笑)
上田のスキーショップでも「嬬恋の人からたくさんもらったので」と言って何も買っていないのにキャベツだけもらってきました。

>熱中症には注意してくださいね。
ご心配頂ありがとうございます。
麦わら帽子と水を忘れたので早々に帰ってきました。
日向での作業は気をつけないといけませんね。

嬬恋村のキャベツ
miko
例年より遅く植え付けられたキャベツ畑が、今、真っ盛りです。
そこの土も真っ黒で栄養たっぷりの感じです。
浅間山のふもとに広がるキャベツ畑は、規模の小さい北海道のようで、私の大好きな景色です。

熱中症には注意してくださいね。

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コメント
この記事へのコメント
ぽちんちのママさんへ
おはようございます♪
今日は畑、サボっちゃいました(雨降ったので)

ぽちんちのママさんもコリアンダー好きですか?
確かに始めはクセがあってなんじゃこりゃ?でした。
トムヤムクンや生春巻きを食べてから一気に好きになりました。
私もクレソンは好きですよ。
小さい頃は田んぼに肥やしを撒く前に生えているセリを摘みにいっていました。
ずっとクレソンだと思っていました。

>で、たまさんが畑仕事をしている間、カンスケとあんずはどこでどうしているのでしょうか?
たまチリがいる時はたまチリが散歩行ったらすぐに出かけます。
水を持っていくのに車を使うのですが、車に乗っているところを見られると「おっかあだけおでかけしてるー!ずるいー!」と動かなくなっちゃうので(笑)
朝は散歩に行くとぐっすり寝るので放っておいても大丈夫です。
ただ、たまチリがいなくなると庭で自由にというのはちょっと怖いので居間でクーラーつけて留守番させようかと思っています。
 
>大門刑事ねえ、 レイバンですか? 
あの形はまだ売ってるのかなあ。

たまチリに聞いたら、スタンダードなモデルみたいで、どこかで売っているのを見たよと言ってました。
でもたまチリのはなんちゃってレイバンです(笑)

2010/07/27(Tue) 08:35 | URL  | たま #mQop/nM.[ 編集]
あっ、私もその味好きです。
==コリアンダーとナンプラー(ニョクマム?)にレモン==

コリアンダーって初めはちょいと??と思いますよねえ。 
あれを入れるだけで、別物の味になる不思議な物ですね。 
クレソンはお好きじゃないですか? 私コ
レも好きです。

で、たまさんが畑仕事をしている間、カンスケとあんずはどこでどうしているのでしょうか? 

大門刑事ねえ、 レイバンですか? 
あの形はまだ売ってるのかなあ。



2010/07/27(Tue) 03:04 | URL  | ぽちんちのママ #i71gHzAs[ 編集]
亮子@クウカイママ さんへ
こんにちは♪

今朝は今までにないくらい湿度も高くて、早々に切り上げてきました。
地震には気づいたのですが、携帯見ながら大丈夫だベーと。
貴重な時間なので皆さんあまりお話もしません(笑)
6時前からミンミンゼミが鳴いてますので時間との勝負でした。

うちはたまチリが私に管理機を使いたがらせないのですよ。
力もいるみたいだし一応借り物なので…。
で、ここに種を蒔いてっていうと、短い畝なのに一袋全部蒔きやがるのでもうやらせないことにしました(怒)。
超使えねぇヤツです。
ラディッシュもコリアンダーもモッサモッサですよ、モッサモッサはあんずのオシリで十分です。

最近雨が降らないので、作付け率が低い畑はすぐにカラカラです。
でも水をあげるとあっという間に大きくなっていくのが見られて、植物ってすごいなぁと思います。
ハーブは雑草っていう意味らしいですよね。
オレガノは肥料あげないで下さいなんて書いてあったし、放っておいても育ってくれますね。
シソは家も3年前のが種で増えてあちこちで生えてます。
庭ではウンチ&シッコしないので、必要な時にちょっと使えて便利です。

亮子さんもコリアンダー好きなのですね!
私もコリアンダー専門店にはびっくりしました。
さすが都会は違う・・・って。

生春巻きも好きなのですが、(餃子もなんですけど)手間かけて作るワリにはあっという間に食べるやつがいて時々むなしくなります。
自分で巻かせてみようかな(笑)
生春巻きにビール、最高ですね!

コメント頂いて、そうだ!ノギャルの亮子さんがいた!(爆)って思い出しました。
小松菜畑は相当暑いでしょう。
暑い中お仕事されている方には本当に頭が下がる思いです。
私はすぐに逃げてこれますが(笑)亮子さんも十分お気をつけ下さいね!
2010/07/23(Fri) 13:47 | URL  | たま #mQop/nM.[ 編集]
畑だ~♪コリアンダーだぁ~♪
こんにちわん!
畑、がんばっているのですね~。
ご夫妻でできるのっていいなぁ。
我が家のおとしゃんは、農家出身の癖して庭の雑草一本抜きません。しかも、雑草引きを頼むと、せっかく植えたハーブを全部引っこ抜く超使えねぇヤツですv-406

今年は麟が来たので(麟のせいにされているだけか?)庭のミニ畑が放置状態で、ろくな作物が育っていません。種まきせずとも生えてくる青じそとハーブ類だけだなぁ(爆)

>コリアンダーとナンプラー(ニョクマム?)にレモンの酸味が入ると

あああ~そら母さんと同じで、この味大好き、コリアンダー大好きです。アジアンテイスト万歳!(でもコリアンダー専門のレストランってすごい…さすが東京は違うわ…)今晩は生春巻きとビール決定! です(笑)

ほんと、畑作業は熱中症と隣り合わせですので、(小松菜畑も地獄で~す)しっかり対策してくださいませね~♪
2010/07/23(Fri) 13:15 | URL  | 亮子@クウカイママ #x.yrKZmA[ 編集]
そら母さんへ
おはようございます♪
朝から暑いですね~。

コリアンダー、そら母さんが食いついてくれるかな?って思っていたので嬉しいです。

私も始めは「何だこりゃ!?」だったのですが、食べていくうちに好きになりました。
タイは本場だから期待しちゃいますよね~。
でも別皿でパリパリっていうのはすごいかも(笑)

>経堂にコリアンダー専門のレストランがあるんですよ。
そこではコリアンダーとにんにくのチャーハンやサラダ。どれもたっぷり入っていて
美味しかったな。

専門店があるんですね。
コリアンダーとにんにくのチャーハン、美味しそうです。
週末のお昼とかにいいですね。
たまチリ、にんにく大好きでマーボーナスとかにもたくさん入れろっていうんですけど、お弁当に持っていったら会社のお姉さま方に「クサイ!」と叱られたそうで・・・(笑)

>生のコリアンダーに塩コショウしてライムかレモンを絞った上に、これまた塩コショウして焼いたサイコロステーキを乗せて混ぜて食べました。

これもまた美味しそうです。
こっちは夕飯かな(笑)

雑草を取っている時に間違ってちょっと抜いちゃったりするんですが、取っておいてワンコのご飯に入れたりもします。
意外と抵抗なく食べるのし、体にもいいらしいのでパセリとかバジルと一緒に夏のご飯に入れてみようと思います。

でも本当にたくさんありすぎてどうしよう…って感じなんですよ。
レシピを2つも教えていただいてこちらこそありがとうございます!
早速作ってみたくなりました。

>畑仕事、熱中症に気をつけてくださいね。
朝の方が湿度が高くて息苦しいですね。
何日か暑さが続くと気温が下がりきらないようで、朝からミンミンゼミが鳴いているし、夕方になってもヒグラシが鳴きません。
ちょっとおかしいよなぁって思います。
近所で畑で倒れた方もいるそうなので気をつけますね!
2010/07/23(Fri) 08:45 | URL  | たま #mQop/nM.[ 編集]
美味しそうですね~♪コリアンダー♪
(いつもコリアンダーに食いつく私^_^;)

初めて食べた時は、本当に匂いがダメで大嫌いだったのに・・・
いつの間にか大好きになって、タイに行った時は思いっきり食べられる~と
思っていたのに、思いのほか少なくて、別皿にコリアンダーを頼んで、
パリパリと生で食べました♪

経堂にコリアンダー専門のレストランがあるんですよ。
そこではコリアンダーとにんにくのチャーハンやサラダ。どれもたっぷり入っていて
美味しかったな。

確か友達が作ってくれたサラダは、生のコリアンダーに塩コショウしてライムか
レモンを絞った上に、これまた塩コショウして焼いたサイコロステーキを乗せて
混ぜて食べました。
シンプルだけど上手かったです。

ごめんなさい。他人のブログでコリアンダーへの熱い想いをぶちまけてしまいました。
失礼いたしました(笑)
畑仕事、熱中症に気をつけてくださいね。

2010/07/22(Thu) 21:48 | URL  | そら母 #wc5PEieA[ 編集]
mikoさんへ
草津に行く時だったかもしれませんが、広いキャベツ畑を見て驚いたことを思い出しました。
本当に北海道を思わせる風景ですね。
今が真っ盛りなのですね。
あそこも火山灰地だろうに、真っ黒でした。
土地改良が進んでいるのでしょうね。

キャベツの時期になるとよくお土産にキャベツを持たされました(笑)
上田のスキーショップでも「嬬恋の人からたくさんもらったので」と言って何も買っていないのにキャベツだけもらってきました。

>熱中症には注意してくださいね。
ご心配頂ありがとうございます。
麦わら帽子と水を忘れたので早々に帰ってきました。
日向での作業は気をつけないといけませんね。
2010/07/22(Thu) 11:20 | URL  | たま #mQop/nM.[ 編集]
嬬恋村のキャベツ
例年より遅く植え付けられたキャベツ畑が、今、真っ盛りです。
そこの土も真っ黒で栄養たっぷりの感じです。
浅間山のふもとに広がるキャベツ畑は、規模の小さい北海道のようで、私の大好きな景色です。

熱中症には注意してくださいね。
2010/07/22(Thu) 09:55 | URL  | miko #-[ 編集]
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